UNSERE WEINE HABEN EINE SEELE, SIE SIND EIN GENUSS, KONZENTRIERT UND EINZIGARTIG.
WEINE
FENDANT 2021
Terroir: Pradec
Farbe: Gelb mit grauen Nuancen
Bouquet: blumig, Buchs
Im Gaumen: mineralisch, erfrischend, anhaltender Abgang
Der Ambassador unseres Jahrgangs.
- 75 cl: CHF 17.00 AUSVERKAUFT
- 37.5 cl: CHF 9.50 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
JOHANNISBERG 2021
Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: Gelb, grün-nuanciert
Bouquet: mit Aroma und Weissblume
Im Gaumen: fleischig, süsse Mandel
Ein eleganter Johannisberg.
- 75 cl: CHF 20.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
PETITE ARVINE 2021
Terroir: Pradec
Farbe: Blassgelb
Bouquet: intensiv, Mandarinen-Schalen
Im Gaumen: Grapefruit, ziseliert
Die Gegenseite der Petite Arvine.
- 75 cl: CHF 27.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
PAÏEN / HEIDA 2021
Terroir: Pradec
Farbe: Kräftiges Gelb
Bouquet: exotische Früchte, geschmolzenes Holz
Im Gaumen: lebhafter Auftakt, Passionsfrucht
Ein Païen mit Harmonie.
- 75 cl: CHF 29.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
MARSANNE BANCHE 2020
Terroir: Pradec
Farbe: Goldgelb
Bouquet : Caramel, Nougat
Im Gaumen: Rohrzucker, cremig
Heimkehr der Marsanne.
- 75 cl: CHF 30.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
DÔLE BLANCHE 2021 (rosé)
Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: Lachsrosa
Bouquet: duftend, rote Früchte
Im Gaumen: Erdbeer-Coulis, Heidelbeere
Der einzigartige Rosé: Unsere Dôle Blanche.
- 75 cl: CHF 16.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
PINOT NOIR 2021
Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Himbeere, herausragende Lebhaftigkeit
Im Gaumen: fruchtig, elegant, geschmeidig
Der erfrischende Pinot Noir.
- 75 cl: CHF 21.00 AUSVERKAUFT
- 37.5 cl: CHF 11.50 AUSVERKAUFT
- 150 cl: CHF 44.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
DÔLE 2021
Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes
Farbe: Rot mit schwarzen Nuancen
Bouquet: schwarze Beeren, würzig
Im Gaumen: saftig, harmonisch
Eine Assemblage aus Pinot Noir, Gamay, Ancellotta, Galotta und Divico
Der identische Mercier-Dôle.
- 75 cl: CHF 20.00 AUSVERKAUFT
- 37.5 cl: CHF 11.00 AUSVERKAUFT
- 150 cl: CHF 42.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
PINOT NOIR « PRADEC » 2020
Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot
Bouquet: empyreumatische Note, Erdbeere
Im Gaumen: rote Früchte, Kaffee, geschmolzene Tannine
Pradec: das Abenteuer geht weiter…
- 75 cl: CHF 25.00 AUSVERKAUFT
- 150 cl: CHF 52.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
HUMAGNE ROUGE 2020
Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot
Bouquet: Eichenrinde, orientalisches Gewürz
Im Gaumen: schwarze Beeren, anhaltend
Ein perfekt abgestimmter Humagne Rouge.
- 75 cl: CHF 26.00 AUSVERKAUFT
- 150cl: CHF 54.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
CORNALIN 2020
Terroir: Goubing, Pradec et Corin
Farbe: Rot-violett
Bouquet: Schwarze Kirsche, Kakao
Im Gaumen: dichte Tannine, Sandelholz
Ein ausdrucksvoller Cornalin.
- 75 cl: CHF 50.00 AUSVERKAUFT
- 150 cl: CHF 130.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
SYRAH 2020
Terroir: Goubing, Pradec und Corin
Farbe: Dunkles Violett
Bouquet: Pfeffer, Kräuter aus der Provence
Im Gaumen: samtig, edle Tanninen
Eine strahlende Syrah.
- 75 cl: CHF 50.00 AUSVERKAUFT
- 150 cl: CHF 130.00 AUSVERKAUFT
Begrenzte Menge
MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE
Weinbrand aus Cornalin und Syrah-Traubentrester.
Ausbau während 5 bis 10 Jahren in Barriques
Alkoholgehalt: 45%vol.
- 75 cl: CHF 30.00
LIE DU DOMAINE
Hefebrand hervorgerufen dank Destillation von Weisswein Sedimenten.
Geruht zwischen 5 bis 10 Jahren in Korbflaschen
Alkoholgehalt : 45%vol.
- 75 cl: CHF 30.00
EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA
Eine Art Grappa-Branntwein, destilliert aus unseren Ancellotta-Trauben. Die Lagerung mit ganzen Beeren verleihen dem Wein seine purpurrote Farbe, ein Hauch von Süsse und eine schöne Harmonie.
Ausbau während 8 Jahren in einem kleinen Eichenfass
Alkoholgehalt : 45%vol.
- 37.5 cl: CHF 20.00
JUS DE RAISIN
Pasteurisierter Traubensaft aus Chasselas-Trauben; vor Erntebeginn abgelesene Beeren.
- 100 cl: CHF 6.00 AUSVERKAUFT
VERKAUFSBEDINGUNGEN
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per E-Mail oder telefonisch (+41 27 455 47 10) entgegen.
Alle unsere Weine werden in diesem Jahr in begrenzter Menge hergestellt. Sie sind nur in begrenzter Menge erhältlich, um möglichst viele von Ihnen zufrieden zu stellen.
Preise netto, zahlbar in 30 Tagen - MWST 7.7 % inbegriffen
Barzahlung 2 % Rabatt
Verpackungen: 6 Flaschen von 75 cl
12 Flaschen von 37.5 cl
Nach Absprache, Abnahme direkt im Keller von Montag bis Samstagmittag
Versand: Portospesen, kostenlos ab 48 Flaschen (75 cl)
Je nach Verfügbarkeit