UNSERE WEINE HABEN EINE SEELE, SIE SIND EIN GENUSS, KONZENTRIERT UND EINZIGARTIG.
FENDANT 2024
Terroir: Pradec, Ancien Sierre
Farbe: Gelb mit leicht grünlichen Reflexen
Bouquet: blumig, exotisch, intensiv
Im Gaumen: mineralisch, frisch und ausgewogen
Ein harmonischer Fendant.
- 75 cl: CHF 18.00
- 37.5 cl: CHF 10.00
JOHANNISBERG 2024
Terroir: Goubing und Pradec
Farbe: Gelb mit grauen Nuancen
Bouquet: Mandelblüte, weiss Pfirsich
Im Gaumen: Marzipan, leicht bitter im Finale
Ein ausdrucksvoller Johannisberg.
- 75 cl: CHF 21.00
PETITE ARVINE 2024
Terroir: Pradec
Farbe: Tiefes Gelb
Bouquet: Bergamotte, Passionsfrucht
Im Gaumen: frische Ananas, grüne Zitronenschale
Eine vorherrschende Petite Arvine.
- 75 cl: CHF 28.00
PAÏEN / HEIDA 2024
Terroir: Pradec
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Holzaroma-Touch, Mango
Im Gaumen: belebend, exotisches Früchte-Cocktail
Ein eleganter Païen.
- 75 cl: CHF 30.00
MARSANNE BANCHE 2023
Terroir: Pradec
Farbe: Goldgelb
Bouquet: intensiv, Himbeer-Schnaps
Im Gaumen: Nougat, generös, vollmundig
Eine majestätische Marsanne.
- 75 cl: CHF 30.00
DÔLE BLANCHE 2024 (rosé)
Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes
Farbe: Zwiebelschalengelb
Bouquet: Erdbeere, englisches Bonbon, blumig
Im Gaumen: lebhaftig mit einer exotischen Note
Eine vorspringende Dôle Blanche.
- 75 cl: CHF 17.00
PINOT NOIR 2024
Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes
Farbe: Rubinrot
Bouquet: raffiniert, blumig, fruchtig
Im Gaumen: Himbeere, weiche Tanninen
Die Vitrine dieses Jahrgangs.
- 75 cl: CHF 22.00
- 37.5 cl: CHF 12.00
- 150 cl: CHF 46.00
DÔLE 2024
Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes
Farbe: Dunkelrot
Bouquet: Brombeere, würzig
Im Gaumen: saftig, Holunder, junge Tanninen
Eine Assemblage aus Pinot Noir, Gamay, Ancellotta, Galotta und Divico
Eine vollkommene Dôle.
- 75 cl: CHF 21.00
- 37.5 cl: CHF 11.50
- 150 cl: CHF 44.00
PINOT NOIR « PRADEC » 2023
Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot
Bouquet: Himbeere, Vanille-Note
Im Gaumen: Aromen von Kakao, Tanninen-Anklang
Der jugendliche Pradec.
- 75 cl: CHF 26.00
- 150 cl: CHF 54.00
HUMAGNE ROUGE 2023
Terroir: Pradec und Corin
Farbe: Dunkles Rubinrot
Bouquet: Veilchen, intensiv
Im Gaumen: schwarze Beeren, weich/samtig
Eine erfreuliche Humagne Rouge.
- 75 cl: CHF 27.00
- 150cl: CHF 56.00
CORNALIN 2023
Terroir : Goubing, Pradec und Corin
Farbe: Rot-violett
Bouquet: Röstaroma-Hauch, schwarze Kirsche
Im Gaumen: fruchtig, andauernde Persistenz, geschmolzene Tanninen
Der vollkommene Cornalin.
- 75 cl: CHF 53.00
- 150 cl: CHF 130.00
MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE
Weinbrand aus Cornalin und Syrah-Traubentrester.
Ausbau während 5 bis 10 Jahren in Barriques
Alkoholgehalt: 45%vol.
- 75 cl: CHF 30.00
SYRAH 2023
Terroir : Goubing, Pradec und Corin
Farbe: Schwarz, ins Violett verlaufend
Bouquet: Weisspfeffer, wuchtig
Im Gaumen: Kräuter aus der Provence, mächtig
Die überragende Syrah.
- 75 cl: CHF 53.00
- 150 cl: CHF 130.00
LIE DU DOMAINE
Hefebrand hervorgerufen dank Destillation von Weisswein Sedimenten.
Geruht zwischen 5 bis 10 Jahren in Korbflaschen
Alkoholgehalt : 45%vol.
- 75 cl: CHF 30.00
EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA
Eine Art Grappa-Branntwein, destilliert aus unseren Ancellotta-Trauben. Die Lagerung mit ganzen Beeren verleihen dem Wein seine purpurrote Farbe, ein Hauch von Süsse und eine schöne Harmonie.
Ausbau während 8 Jahren in einem kleinen Eichenfass
Alkoholgehalt : 45%vol.
- 37.5 cl: CHF 20.00
TRAUBENSAFT
Traubensaft aus Fendanttrauben von unseren Betrieb.
- 100 cl: CHF 6.00
VERKAUFSBEDINGUNGEN
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per E-Mail oder telefonisch (+41 27 455 47 10) entgegen.
Alle unsere Weine werden in diesem Jahr in begrenzter Menge hergestellt. Sie sind nur in begrenzter Menge erhältlich, um möglichst viele von Ihnen zufrieden zu stellen.
Preise netto, zahlbar in 30 Tagen - MWST 8.1 % inbegriffen
Barzahlung 2 % Rabatt
Verpackungen: 6 Flaschen von 75 cl
12 Flaschen von 37.5 cl
Nach Absprache, Abnahme direkt im Keller von Montag bis Samstagmittag
Versand: Portospesen, kostenlos ab 48 Flaschen (75 cl)
Je nach Verfügbarkeit