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UNSERE WEINE HABEN EINE SEELE, SIE SIND EIN GENUSS, KONZENTRIERT UND EINZIGARTIG.

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FENDANT 2024

Terroir: Pradec, Ancien Sierre

Farbe: Gelb mit leicht grünlichen Reflexen

Bouquet: blumig, exotisch, intensiv

Im Gaumen: mineralisch, frisch und ausgewogen

Ein harmonischer Fendant.

- 75 cl: CHF 18.00 

- 37.5 cl: CHF 10.00 

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JOHANNISBERG 2024

Terroir: Goubing und Pradec

Farbe: Gelb mit grauen Nuancen             

Bouquet: Mandelblüte, weiss Pfirsich

Im Gaumen: Marzipan, leicht bitter im Finale

Ein ausdrucksvoller Johannisberg.      

- 75 cl: CHF 21.00 

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PETITE ARVINE 2024

Terroir: Pradec

Farbe: Tiefes Gelb         

Bouquet: Bergamotte, Passionsfrucht

Im Gaumen: frische Ananas, grüne Zitronenschale

Eine vorherrschende Petite Arvine.

- 75 cl: CHF 28.00

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PAÏEN / HEIDA 2024

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Terroir: Pradec

Farbe: Goldgelb

Bouquet: Holzaroma-Touch, Mango

Im Gaumen: belebend, exotisches Früchte-Cocktail

Ein eleganter Païen.       

- 75 cl: CHF 30.00 

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MARSANNE BANCHE 2023

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Terroir: Pradec

Farbe: Goldgelb              

Bouquet: intensiv, Himbeer-Schnaps      

Im Gaumen: Nougat, generös, vollmundig          

Eine majestätische Marsanne.    

- 75 cl: CHF 30.00 

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DÔLE BLANCHE 2024 (rosé)

Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes

Farbe: Zwiebelschalengelb

Bouquet: Erdbeere, englisches Bonbon, blumig

Im Gaumen: lebhaftig mit einer exotischen Note

Eine vorspringende Dôle Blanche.

- 75 cl: CHF 17.00 

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PINOT NOIR 2024

Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes

Farbe: Rubinrot

Bouquet: raffiniert, blumig, fruchtig

Im Gaumen: Himbeere, weiche Tanninen

Die Vitrine dieses Jahrgangs.

- 75 cl: CHF 22.00 

- 37.5 cl: CHF 12.00 

- 150 cl: CHF 46.00 

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DÔLE 2024

Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes

Farbe: Dunkelrot

Bouquet: Brombeere, würzig

Im Gaumen: saftig, Holunder, junge Tanninen

Eine Assemblage aus Pinot Noir, Gamay, Ancellotta, Galotta und Divico

Eine vollkommene Dôle.

- 75 cl:  CHF 21.00 

- 37.5 cl: CHF 11.50 

- 150 cl: CHF 44.00 

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PINOT NOIR « PRADEC » 2023

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Terroir: Pradec

Farbe: Karminrot            

Bouquet: Himbeere, Vanille-Note

Im Gaumen: Aromen von Kakao, Tanninen-Anklang

Der jugendliche Pradec.

- 75 cl: CHF 26.00 

- 150 cl: CHF 54.00 

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HUMAGNE ROUGE 2023

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Terroir: Pradec und Corin

Farbe: Dunkles Rubinrot

Bouquet: Veilchen, intensiv        

Im Gaumen: schwarze Beeren, weich/samtig

Eine erfreuliche Humagne Rouge.  

- 75 cl: CHF 27.00 

- 150cl: CHF 56.00 

 

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CORNALIN 2023

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Terroir : Goubing, Pradec und Corin

Farbe: Rot-violett

Bouquet: Röstaroma-Hauch, schwarze Kirsche

Im Gaumen: fruchtig, andauernde Persistenz, geschmolzene Tanninen  

Der vollkommene Cornalin.        

- 75 cl:  CHF 53.00 

- 150 cl: CHF 130.00 

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MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Weinbrand aus Cornalin und Syrah-Traubentrester.

 

Ausbau während 5 bis 10 Jahren in Barriques


Alkoholgehalt: 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

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SYRAH 2023

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Terroir : Goubing, Pradec und Corin

Farbe: Schwarz, ins Violett verlaufend                  

Bouquet: Weisspfeffer, wuchtig

Im Gaumen: Kräuter aus der Provence, mächtig

Die überragende Syrah.  

- 75 cl:  CHF 53.00 

- 150 cl: CHF 130.00

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LIE DU DOMAINE

Hefebrand hervorgerufen dank Destillation von Weisswein Sedimenten.

Geruht zwischen 5 bis 10 Jahren in Korbflaschen


Alkoholgehalt : 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

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EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA

Eine Art Grappa-Branntwein, destilliert aus unseren Ancellotta-Trauben. Die Lagerung mit ganzen Beeren verleihen dem Wein seine purpurrote Farbe, ein Hauch von Süsse und eine schöne Harmonie.

Ausbau während 8 Jahren in einem kleinen Eichenfass

Alkoholgehalt : 45%vol.

- 37.5 cl: CHF 20.00

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TRAUBENSAFT

Traubensaft aus Fendanttrauben von unseren Betrieb.

- 100 cl: CHF 6.00

VERKAUFSBEDINGUNGEN

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per E-Mail oder  telefonisch (+41 27 455 47 10) entgegen.

Alle unsere Weine werden in diesem Jahr in begrenzter Menge hergestellt. Sie sind nur in begrenzter Menge erhältlich, um möglichst viele von Ihnen zufrieden zu stellen.
 

Preise netto, zahlbar in 30 Tagen - MWST 8.1 % inbegriffen
Barzahlung 2 % Rabatt
Verpackungen: 6 Flaschen von 75 cl

                            12 Flaschen von 37.5 cl
Nach Absprache, Abnahme direkt im Keller von Montag bis Samstagmittag
Versand: Portospesen, kostenlos ab 48 Flaschen (75 cl)

Je nach Verfügbarkeit

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