UNSERE WEINE HABEN EINE SEELE, SIE SIND EIN GENUSS, KONZENTRIERT UND EINZIGARTIG.

WEINE

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FENDANT 2021

Terroir: Pradec

Farbe: Gelb mit grauen Nuancen

Bouquet: blumig, Buchs

Im Gaumen: mineralisch, erfrischend, anhaltender Abgang

Der Ambassador unseres Jahrgangs.

- 75 cl: CHF 17.00 AUSVERKAUFT

- 37.5 cl: CHF 9.50 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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JOHANNISBERG 2021

Terroir: Goubing et Pradec

Farbe: Gelb, grün-nuanciert

Bouquet: mit Aroma und Weissblume

Im Gaumen: fleischig, süsse Mandel

Ein eleganter Johannisberg.

- 75 cl: CHF 20.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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PETITE ARVINE 2021

Terroir: Pradec

Farbe: Blassgelb

Bouquet: intensiv, Mandarinen-Schalen

Im Gaumen: Grapefruit, ziseliert

Die Gegenseite der Petite Arvine.

- 75 cl: CHF 27.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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PAÏEN / HEIDA 2021

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Terroir: Pradec

Farbe: Kräftiges Gelb

Bouquet: exotische Früchte, geschmolzenes Holz

Im Gaumen: lebhafter Auftakt, Passionsfrucht

Ein Païen mit Harmonie.

- 75 cl: CHF 29.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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MARSANNE BANCHE 2020

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Terroir: Pradec

Farbe: Goldgelb

Bouquet : Caramel, Nougat

Im Gaumen: Rohrzucker, cremig

Heimkehr der Marsanne.

- 75 cl: CHF 30.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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DÔLE BLANCHE 2021 (rosé)

Terroir: Goubing et Pradec

Farbe: Lachsrosa

Bouquet: duftend, rote Früchte

Im Gaumen: Erdbeer-Coulis, Heidelbeere

Der einzigartige Rosé:  Unsere Dôle Blanche.

- 75 cl: CHF 16.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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PINOT NOIR 2021

Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes

Farbe: Rubinrot

Bouquet: Himbeere, herausragende Lebhaftigkeit

Im Gaumen: fruchtig, elegant, geschmeidig

Der erfrischende Pinot Noir.

- 75 cl: CHF 21.00 AUSVERKAUFT

- 37.5 cl: CHF 11.50 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 44.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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DÔLE 2021

Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes
Farbe: 
Rot mit schwarzen Nuancen

Bouquet: schwarze Beeren, würzig

Im Gaumen: saftig, harmonisch

Eine Assemblage aus Pinot Noir, Gamay, Ancellotta, Galotta und Divico

Der identische Mercier-Dôle.

- 75 cl:  CHF 20.00 AUSVERKAUFT

- 37.5 cl: CHF 11.00 AUSVERKAUFT 

- 150 cl: CHF 42.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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PINOT NOIR « PRADEC » 2020

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Terroir: Pradec

Farbe: Karminrot

Bouquet: empyreumatische Note, Erdbeere

Im Gaumen: rote Früchte, Kaffee, geschmolzene Tannine

Pradec: das Abenteuer geht weiter…

- 75 cl: CHF 25.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 52.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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HUMAGNE ROUGE 2020

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Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot

Bouquet: Eichenrinde, orientalisches Gewürz

Im Gaumen: schwarze Beeren, anhaltend

Ein perfekt abgestimmter Humagne Rouge.  

- 75 cl: CHF 26.00 AUSVERKAUFT 

- 150cl: CHF 54.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

 

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CORNALIN 2020

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Terroir: Goubing, Pradec et Corin

Farbe: Rot-violett

Bouquet: Schwarze Kirsche, Kakao

Im Gaumen: dichte Tannine, Sandelholz

Ein ausdrucksvoller Cornalin. 

- 75 cl: CHF 50.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 130.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

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SYRAH 2020

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Terroir: Goubing, Pradec und Corin

Farbe: Dunkles Violett

Bouquet: Pfeffer, Kräuter aus der Provence

Im Gaumen: samtig, edle Tanninen

Eine strahlende Syrah.

- 75 cl:  CHF 50.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 130.00 AUSVERKAUFT

​​Begrenzte Menge

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MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Weinbrand aus Cornalin und Syrah-Traubentrester.

 

Ausbau während 5 bis 10 Jahren in Barriques


Alkoholgehalt: 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

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LIE DU DOMAINE

Hefebrand hervorgerufen dank Destillation von Weisswein Sedimenten.

Geruht zwischen 5 bis 10 Jahren in Korbflaschen


Alkoholgehalt : 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

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EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA

Eine Art Grappa-Branntwein, destilliert aus unseren Ancellotta-Trauben. Die Lagerung mit ganzen Beeren verleihen dem Wein seine purpurrote Farbe, ein Hauch von Süsse und eine schöne Harmonie.

Ausbau während 8 Jahren in einem kleinen Eichenfass

Alkoholgehalt : 45%vol.

- 37.5 cl: CHF 20.00

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JUS DE RAISIN

Pasteurisierter Traubensaft aus Chasselas-Trauben; vor Erntebeginn abgelesene Beeren.

- 100 cl: CHF 6.00 AUSVERKAUFT

VERKAUFSBEDINGUNGEN

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per E-Mail oder  telefonisch (+41 27 455 47 10) entgegen.

Alle unsere Weine werden in diesem Jahr in begrenzter Menge hergestellt. Sie sind nur in begrenzter Menge erhältlich, um möglichst viele von Ihnen zufrieden zu stellen.
 

Preise netto, zahlbar in 30 Tagen - MWST 7.7 % inbegriffen
Barzahlung 2 % Rabatt
Verpackungen: 6 Flaschen von 75 cl

                            12 Flaschen von 37.5 cl
Nach Absprache, Abnahme direkt im Keller von Montag bis Samstagmittag
Versand: Portospesen, kostenlos ab 48 Flaschen (75 cl)

Je nach Verfügbarkeit