UNSERE WEINE HABEN EINE SEELE, SIE SIND EIN GENUSS, KONZENTRIERT UND EINZIGARTIG.

WEINE

Fendant 2020.jpg

FENDANT 2020

Terroir: Pradec
Farbe: Gelb mit grauen Nuancen
Bouquet: Lindenblüte, weisse Pfirsich
Im Gaumen: Zitronen-Anklang, Feuerstein, anhaltend

Das Spiegelbild seiner Landschaft.

- 75 cl: CHF 16.00 AUSVERKAUFT

- 37.5 cl: CHF 9.00 AUSVERKAUFT

Johannisberg 2020.jpg

JOHANNISBERG 2020

Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: Gelb, leicht grünleuchtend
Bouquet: bescheiden, blumig, Birne
Im Gaumen: Süssmandel, winzige Bitterkeit im Ausklang

Ein Johannisberg mit Finesse.

- 75 cl: CHF 19.00 AUSVERKAUFT

Pinot Blanc 2020.jpg

PINOT BLANC 2020

Terroir: Goubing et Ancien Sierre
Farbe: Zartgelb
Bouquet: intensiv, Passionsfrucht
Im Gaumen: beherzigenswert, Mango, Bergamotte

Ein Pinot Blanc, den wir zukünftig vermissen werden.

- 75 cl: CHF 19.00 AUSVERKAUFT​ 

Petite Arvine 2020.jpg

PETITE ARVINE 2020

Terroir: Pradec
Farbe: Strahlendes gelb
Bouquet: rosa Grapefruit, grosszügig
Im Gaumen: Salinen-Hauch, anhaltend

Eine Petite Arvine mit Charme.

- 75 cl: CHF 26.00 AUSVERKAUFT

Païen 2020.jpg

PAÏEN / HEIDA 2020

tonneau.jpg

Terroir: Pradec
Farbe: Hellgelb

Bouquet: Ananas, empyreumatische Note
Au palais: Aprikose, exotischer Gout, Frische

Ein raffinierter Païen.

- 75 cl: CHF 28.00 AUSVERKAUFT

 

Ermitage 2019.jpg

ERMITAGE 2019 "flétrie sur souche"

tonneau.jpg

Terroir: Pradec
Farbe: Goldig
Bouquet: getrocknete Aprikose, Honig, komplex
Im Gaumen: Trüffel-Note, Candy, Kakao

Ein Traumwein.

- 37.5 cl: CHF 33.00 AUSVERKAUFT

Dôle Blanche 2020.jpg

DÔLE BLANCHE 2020 (rosé)

Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: Himbeer-Rosa
Bouquet: Wassermelone, wilde Brombeeren
Im Gaumen: Granatapfel, fruchtig

Eine Dôle Blanche mit Charakter.

- 75 cl: CHF 16.00 AUSVERKAUFT

Pinot Noir 2020.jpg

PINOT NOIR 2020

Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Himbeere, frisch, rein
Im Gaumen: rote Früchte, strukturiert, Zedernholz

Ein Pinot Noir für Geniesser.

- 75 cl: CHF 20.00 AUSVERKAUFT

- 37.5 cl: CHF 11.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 42.00 AUSVERKAUFT

Dôle 2020.jpg

DÔLE 2020

Terroir: Goubing, Pradec und Anchettes
Farbe: Dunkelrot
Bouquet: Holunder, Brombeere
Im Gaumen: Heidelbeere, seröser Angriff
Eine Assemblage von Pinot Noir, Gamay, Ancellotta und Galotta

Unsere Dôle, unsere Interpretation.

- 75 cl:  CHF 19.00 AUSVERKAUFT

- 37.5 cl: CHF 10.50 AUSVERKAUFT 

- 150 cl: CHF 40.00 AUSVERKAUFT

Pradec 2019.jpg

PINOT NOIR « PRADEC » 2019

tonneau.jpg

Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot
Bouquet: rote Früchte, Mocca
Im Gaumen: feine Tannine, harmonisches Mundgefühl

Der Pradec bahnt sich seinen Weg.

- 75 cl: CHF 24.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 50.00 AUSVERKAUFT

Humagne Rouge 2019.jpg

HUMAGNE ROUGE 2019

tonneau.jpg

Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot
Bouquet: orientalische Note, Veilchen
Im Gaumen: Wildbeeren, seidige Tannine

Eine Humagne Rouge mit Harmonie.​​

- 75 cl: CHF 25.00 AUSVERKAUFT 

- 150cl: CHF 52.00 AUSVERKAUFT

 

Cornalin 2019.jpg

CORNALIN 2019

tonneau.jpg

Terroir: Goubing, Pradec et Corin
Farbe: Rot, mit violetten Reflexen
Bouquet: Kirsche, schwarze Schokolade
Im Gaumen: seidige Tannine, Süssholz, gute Persistenz

Ein opulenter Cornalin.

- 75 cl: CHF 50.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 130.00 AUSVERKAUFT

​Begrenzte Menge

Syrah 2019.jpg

SYRAH 2019

tonneau.jpg

Terroir: Goubing, Pradec und Corin
Farbe: Dunkelviolett
Bouquet: Mittelmeer-Staude, Nelke
Im Gaumen: dichte Tannine, würzig, vollständig

Eine Syrah mit Generosität.

- 75 cl:  CHF 50.00 AUSVERKAUFT

- 150 cl: CHF 130.00 AUSVERKAUFT

​​Begrenzte Menge

merciers_etiquettes_marc.jpg

MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Weinbrand aus Cornalin und Syrah-Traubentrester.

 

Ausbau während 5 bis 10 Jahren in Barriques


Alkoholgehalt: 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

merciers_etiquettes_eau-de-vie.jpg

LIE DU DOMAINE

Hefebrand hervorgerufen dank Destillation von Weisswein Sedimenten.

Geruht zwischen 5 bis 10 Jahren in Korbflaschen


Alkoholgehalt : 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

merciers_etiquettes_ancelotta.jpg

EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA

Eine Art Grappa-Branntwein, destilliert aus unseren Ancellotta-Trauben. Die Lagerung mit ganzen Beeren verleihen dem Wein seine purpurrote Farbe, ein Hauch von Süsse und eine schöne Harmonie.

Ausbau während 8 Jahren in einem kleinen Eichenfass

Alkoholgehalt : 45%vol.

- 37.5 cl: CHF 20.00

merciers_etiquettes_jus.jpg

JUS DE RAISIN

Pasteurisierter Traubensaft aus Chasselas-Trauben; vor Erntebeginn abgelesene Beeren.

- 100 cl: CHF 6.00 AUSVERKAUFT

VERKAUFSBEDINGUNGEN

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per E-Mail oder  telefonisch (+41 27 455 47 10) entgegen.

Folgende Weine werden in begrenzter Menge hergestellt: Humagne Rouge, Cornalin und Syrah.
Wir werden uns bemühen, diese Weine so gut wie möglich zu verteilen, um alle unsere Kunden zufrieden zu stellen.
Vorrang wird denjenigen gegeben, die Bestellungen aus unserem gesamten Produktsortiment aufgeben.

Preise netto, zahlbar in 30 Tagen - MWST 7.7 % inbegriffen
Barzahlung 2 % Rabatt
Verpackungen: 12 Flaschen von 75 cl

                            18 Flaschen von 37.5 cl
Nach Absprache, Abnahme direkt im Keller von Montag bis Samstagmittag
Versand: Portospesen, kostenlos ab 48 Flaschen (75 cl)

Je nach Verfügbarkeit